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温州的白萝卜怎么腌制

腌制白萝卜的主料:白萝卜。

辅料:葱、姜沫、蒜沫、大葱。

制作方法:

1、盐使用开水冲开;

2、将冲开的水倒在白萝卜上,泡半小时到一小时;

3、把买回来的料和元葱丝、葱段搅拌均匀;

4、拌好后,先把泡好的白萝卜用凉水冲一下,再把料放入,开拌;

5、将萝卜它盛在密封盒里,或使用保鲜模盖好,紧紧压住,室温放置一天,再放入冰箱中保鲜层,两天后即可食用。