素汤包的做法

材料准备：粉丝适量，胡萝卜适量，姜适量，香菇适量，鸡蛋适量，花生油适量，生抽适量，老抽适量，鸡精适量，香油适量，葱适量；

制作步骤：

1、将香菇、胡萝卜、木耳分别洗净切成末；

2、将鸡蛋炒熟后切碎，再将木耳泡切段；

3、将豆干切碎丁；

4、然后把葱和姜分别洗净切碎；

5、将切好鸡蛋和豆干等食材中加入盐、鸡精、生抽、老抽、香油、花生油调匀；

6、将面团取一部分揉成长条；

7、然后切成均匀大小的面剂，然后按扁；

8、将面擀成皮，放入馅料；

9、制成包子煮汤即可；