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羊肉汆汤怎么做

主料:羊肉100g。

辅料:芫荽适量、葱白适量、盐适量、五香粉适量。

步骤:

1、将羊肉切片;

2、芫荽切段,葱白切斜口成小片;

3、将水煮沸;

4、放入羊肉片,用筷子将肉片打散,加入适量葱花;

5、水沸后过1分钟,加入适量芫荽、五香粉,盐加2茶匙;

6、完成以上步骤熄火即可。