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烧烤鸡翅前该如何腌制鸡翅

步骤:

1、先将鸡翅解冻,买的时候尽量挑选没有淤血的,光鲜亮洁的鸡翅。

2、用清水反复清洗几次。

3、将鸡翅装进塑料袋,尽量用质地结实一些的食物保鲜袋。

4、准备好腌肉的调料。

5、按照调料包装上的说明,将调料倒入塑料袋中,封紧袋口。

6、用手隔着塑料袋反复按摩一下鸡翅,使得调料与鸡翅充分混合均匀。

7、尽量让鸡翅腌制的时间久一点,隔天吃就更入味。

注意事项:

1、腌制好的鸡翅,要放进冰箱保存,如果需要腌制更久的时间,则应放在冷冻室。

2、同样的方法,可以腌制鸡翅中,鸡腿等。