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皮皮虾酱炒怎么做好吃

皮皮虾酱炒:

主料:皮皮虾300克。

辅料:油、盐、葱、姜、蒜、生抽、味精、醋、椒盐。

1、锅内倒入油,小火下入葱姜蒜爆香;

2、倒入郫县豆瓣酱小火炒出红油;

3、把皮皮虾倒进去翻炒至虾壳发红;

4、倒入适量生抽;

5、倒一点点醋;

6、撒入适量椒盐,翻炒均匀。