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纸杯蛋糕做法

1、容器加入蛋黄、细砂糖、玉米油、牛奶、香草精、面粉,拌匀。

2、容器加入蛋清,打发。

3、加入塔塔粉、细砂糖,搅打至硬性发泡。

4、蛋白糊加入蛋黄糊中,拌匀。

5、将一半面糊筛入可可粉拌匀。

6、放入模具后,加入烤箱并烤至25分钟。

7、烤熟后,取出即可食用。