红薯给小孩怎么做好吃(小孩子红薯的功效与作用)

导语：给孩子吃红薯，怎么搭配才能营养全面口感佳？

又到了吃红薯的季节，马路上飘的浓浓红薯香让人流连忘返。总吃烤红薯，是不是已经单调了？还有的孩子不喜欢吃烤红薯，但是家长又觉得红薯确实吃一些对身体很有好处，有没有什么好的方式让红薯“大变身”呢？今天贴心的蓝蓝给大家分享——红薯蒸包。

在蒸红薯的时候，器具使用了芦苇叶，这样蒸出来的红薯包还有淡淡的芦苇香，闻起来的淡淡清香可以让孩子胃口大开~

在日常生活中，经常给孩子吃一些红薯，可以全方位的提供多种营养物质，有助于宝宝的健康成长。但是红薯本身不太容易消化，吃多了容易胀气，最好吃的频率稍高一些，但是每次的食用量稍少一点，而且吃的时候不要太凉，给孩子吃的话可以做成红薯粥或者做成红薯泥方便宝宝进食。

如何挑选适合孩子的红薯？

1，红薯大小主要看种类

对于同种红薯来讲，大小红薯的营养和口感差距并没有什么差别，所以在购买时重点要看种类。

黄瓤红薯糖分比较高，吃起来更甜

白瓤红薯淀粉含量高，吃起来口感更佳软糯，可以根据孩子的喜好进行选择。

2，看重量

一般同等个头下，重的红薯说明水分含量高，甜度也大；轻的红薯说明水分少，放置很久了并不新鲜。

3，看外表

购买红薯时，如果红薯已经长牙、有霉斑的，或者有一些坑坑洼洼地方的，这种红薯尽量不要买，即使把坏的地方削掉也会对身体造成伤害。

特别注意：发霉的千万不能给孩子吃

材料：

红薯200g，低筋面粉200g，泡打粉5g，水90g，砂糖20g，芦苇叶适量

步骤：

1，将红薯去皮蒸熟后用勺子按压成红薯泥，在低筋面粉中加入泡打粉和糖搅拌均匀备用

2，在混合好的面粉中加入红薯泥和适量清水

3，将面和成均匀的面团，用勺子舀适量面团，整理成圆形后放在芦苇叶上

4，蒸锅上汽后放入整理好的红薯包，盖盖后大火蒸十分钟左右即可

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