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番茄炒冬瓜最正宗的做法

主料:冬瓜100克、西红柿1个。

调料:色拉油1汤匙、食盐1勺、鸡精1勺、小葱1根。

做法:

1、锅中放色拉油。

2、将冬瓜片倒入热锅中,翻炒几下。

3、放入西红柿块,再加适量清水。

4、放入一勺盐和一勺鸡精,翻炒均匀就可以起锅了,最后撒上葱花即可。