韭菜根杏鲍菇能够一起吃吗

可以一起吃。

主料：杏鲍菇2个、韭菜200克。

辅料：花生油适量、白胡椒粉少许、精盐1茶匙、葱25克、姜25克、蒜25克、酱油。

步骤：

1、食材洗净。

2、杏鲍菇切筷子粗细的条，韭菜切段，葱姜蒜切末。

3、炒勺入少许油加热，下入葱姜蒜末爆香。

4、下入杏鲍菇，少许水，盐，胡椒粉，酱油，煸炒4-5分钟至杏鲍菇变软出香味。

5、下入韭菜，翻匀至韭菜变色即可。