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韭菜根杏鲍菇能够一起吃吗

可以一起吃。

主料:杏鲍菇2个、韭菜200克。

辅料:花生油适量、白胡椒粉少许、精盐1茶匙、葱25克、姜25克、蒜25克、酱油。

步骤:

1、食材洗净。

2、杏鲍菇切筷子粗细的条,韭菜切段,葱姜蒜切末。

3、炒勺入少许油加热,下入葱姜蒜末爆香。

4、下入杏鲍菇,少许水,盐,胡椒粉,酱油,煸炒4-5分钟至杏鲍菇变软出香味。

5、下入韭菜,翻匀至韭菜变色即可。