山药简易吃法(山药的简单吃法做法大全集)

导语：山药独特吃法，不炒，不炖，简单一拌，挑食的孩子都抢着吃

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天气太热没有食欲，不想吃饭？想必这是进入夏季人体最本能的反应，但是要是没有运动量的话还好，稍微有点体力活动估计就会出现心慌头晕等症状了，所以不管怎么样都要吃东西。

下面就为大家分享一道即可作为家常小零食，也可作为早餐饭菜食用，非常香酥可口、清淡营养多吃也不会感觉腻，还能起到清热健脾胃等功效，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

【芝麻山药】

1.首先，我们准备山药两根，从中间切成2段，然后把山药上锅蒸一下，锅中烧水，开大火把水烧开，把山药放入锅中，盖上锅盖蒸8分钟左右。

2.8分钟以后，山药已经蒸熟，把山药取出放凉以后削去外皮，然后用清水把上面沾附的杂质，清洗干净后在切成5厘米大小的山药段。

3.取一个小盆放入适量的玉米淀粉，另取2个小盆，一个盆中打入一个鸡蛋，快速的把鸡蛋打散，一个盆中放入一些白芝麻。

4.食材全部准备好后我们开始制作，首先把山药段 裹上玉米淀粉，放入蛋液中裹上蛋液，再放入芝麻的盆中裹上白芝麻，这样不但可以牢牢的粘住芝麻防止脱落，口感也更加的酥脆，把剩余的山药段都裹上白芝麻。

5.接下来我们把山药过油炸一下，锅中烧油，油温5层热的时候依次放入山药段，这个过程开小火慢慢的炸，把山药段炸至变硬外表呈金黄色，就可以捞出控油备用。

然后把炸好的山药进行摆盘，最后在挤上沙拉酱，就可以开始食用啦。

好了，这道清淡营养又简单的夏季备用餐就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。

我是，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，谢谢大家观看。

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