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韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法

1、把买好的青虾洗一下扒好,切成小块备用;

2、韭菜洗好,切好备用;

3、鸡蛋搅拌好,放入锅内炒熟,用铲子切成小块,备用;

4、把鸡蛋放入韭菜中,虾仁也放入盆中,然后加入油,盐,老抽少许,料酒少许,醋少许,香油少许。一起搅拌;

5、调料根据家中有什么放什么,味道根据自己的喜好;

6、馅和好以后,就可以准备包了;

7、包好以后就可以放入锅中煮熟了,煮熟以后就可以出锅了。