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怎么做手工蛋糕

手工蛋糕做法:

第一步:准备好所需的材料:普通面粉,低筋面粉,发度酵粉,盐,肉桂粉,软化后的黄油,糖,鸡蛋,香草精,全脂牛奶;

第二步:将普通面粉,低筋面问粉,泡打粉,盐以及肉桂粉混合过筛;

第三步:将过筛后的混合面粉搅拌均匀,并且取四个鸡蛋打散成蛋液;

第四答步:将面粉放入电动搅拌机中,依次加入鸡蛋液,香草精和牛奶液搅拌均匀;

第五步:将混合好的面粉倒入蛋糕模具中,然后放入烤箱烘烤25-30分钟;

第六步:从烤箱中取出蛋糕,待蛋糕冷却后,将蛋内糕的表面切割平整;

第七步:选择容自己喜爱的奶油,均匀的涂在蛋糕的表层。还可以根据自己的喜好增加蛋糕的高度。