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海鲜蛏子怎么做好吃 海鲜蛏子做好吃的方法

1、蛏子放在盆中用淡盐水浸泡先把沙吐净。

2、辅材葱姜蒜洗净切好备用。

3、洗净蛏子,倒入锅中焯水。

4、蛏子煮至开口,捞出沥干备用。

5、在备用的蛏子上加入生抽,葱姜蒜。

6、隔水大火蒸5分钟左右。

7、出蒸好的蛏子,撒上蒜泥,淋上调和油即可。