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用铁锅怎样炒瓜子

材料:铁锅、瓜子、盐、凉水。

步骤:

1、准备适量的瓜子。

2、用凉水洗一下。

3、水里加入一勺盐。

4、待盐融化后,浸泡5分钟。

5、将炒锅加热。

6、将浸泡好的瓜子捞起,放入锅中。

7、中小火,翻炒后,加入少量的盐。

8、翻炒一会,再加入少量的盐。

9、摸着瓜子外面干了,转小火,继续翻炒。表面微糊,即可。