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炸白豆腐怎么炸

食材:白豆腐半斤、红椒两支、花生油适量、胡椒盐适量。

做法:

1、豆腐切片,大概为一厘米的厚度,放厨房纸上吸干水;

2、红椒切丁,热油锅,并将红椒倒入锅;

3、油锅热好后将豆腐一片片鋪进油锅;

4、在一面撒上胡椒盐,豆腐炸好一面后再翻转一面,再撒胡椒盐;

5、两面焦黄起锅即可。