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正宗无水蛋糕到底怎么做

材料:鸡蛋 5个, 低粉150克,糖 130克, 食油30到40克。

做法:

1、全蛋放在无水的容器中。

2、加入糖。

3、关键一步,鸡蛋必须充分打发。

4、筛入低粉,打匀,加入植物油。

5、分别盛在模具中。

6、烤箱180度预热后,180度烤20分钟左右即可。