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红酒的几种喝法(红酒的正确喝法怎样喝才养生)
导语:解锁红酒不一样的喝法!一杯下肚,整个冬天都是暖暖的
冬天里,寒风瑟瑟的大街小巷最适合手捧一杯热饮暖身,但我总觉得咖啡太落寞,奶茶太甜腻,而在家认真煮上一大锅热红酒,然后美美地喝掉它,才是幸福~
热红酒来源于欧洲餐桌冬季的传统热饮,经过加热熬煮的红酒,没有刺激的酒精,尤其照顾我这种平日不擅饮酒的人群,再加上香料和水果的搭配,在日渐寒冷的冬日里,暖身又暖心。
现在就奉上如何制作一杯优雅的热红酒,冬天有它,无畏寒冷!
用料:
红酒500毫升、橙汁400毫升、橙子半颗、丁香7颗、肉桂1根、八角1颗、冰糖30克、迷迭香1根(装饰用)
做法:
1.先将橙子洗净后切成两半,其中半个橙子上插上丁香,再把肉桂、八角和冰糖一起放入奶锅里;
控糖的我仅放了两颗糖意思一下,嘿嘿~
2.倒入红酒,盖上锅盖,小火慢煮20分钟左右;
3.倒入约半杯的橙汁,再慢慢倒入煮好的热红酒,这里如果加点冰块口感会更不一样哦;
4.加入橙子片,肉桂棒和迷迭香装饰即可。
Tips:
1.煮红酒的时候一定要用最小的火,切记不要煮开,否则酒精会挥发掉;
2.红酒我买的是干红型的,忘记啥牌子了,反正便宜就行,太贵就浪费了。
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