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急仙人粄的做法

用料:

仙人草粉、白砂糖、水

仙人粄的做法

1、取仙人粄粉5小包;

2、锅里放入水,烧热;

3、把粉放入碗里,加少许水,调和;

4、调好的仙人粄浆,备用;

5、水开后,倒入仙人粄浆,用汤勺迅速搅拌;

6、把烧开的仙人粄水倒入盆中,放凉;

7、仙人粄放凉后,加入白糖或蜂蜜,搅拌均匀就可食用。

仙人粄又名草粄,是广东、福建、江西一带著名的传统小吃,是一种清凉饮料,可临时充饥。