土豆减脂怎么吃(土豆减肥期间怎么做)

导语：减脂期土豆这么做，热量真的很低

减肥的人们对土豆都有一种误解，认为减肥的时候不适合吃土豆。会举出一大堆的例子，比如，炸薯条、炸薯片、黄焖土豆、红烧土豆等等。一系列的土豆做法无一例外吃久了不会发胖。于是，土豆蒙尘了，人们都以为吃土豆多了就会增加体重。

可是，今天大丽要告诉您的是，这是您们对土豆的误解。实际上，土豆是减脂期非常有益的主食。而且，土豆的热量很低，淀粉也不易被分解，有助于刮脂减肥，是减肥的最佳主食之一，很多减肥餐都会用土豆来代替米饭来当主食。

而且，土豆的营养价值很高；它富含钾元素、维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有膳食纤维和多酚类物质。土豆中虽然富含淀粉，但热量却比米饭、面食低。

土豆之所以会受到人们的误解，我总结为：是您的做法和吃法出问题了！

如果你选择炸薯条、红烧、黄焖的做法，这会让土豆吸收大量的油脂，热量飙升。您吃了吸收了油脂的土豆，又香又有食欲，是不是胃口大增，会大量地吃这种土豆呢？

今天大丽推荐大家集中做法是进行蒸或者做成土豆泥的做法，这样热量比较低，你最多吃2个就饱了。最好是吃了土豆之后，就不建议大家吃太多的其他碳水了。可以适量地搭配一点鸡胸肉，这样既保证了营养，又满足了人们口腹之慾。

那土豆怎么蒸更好呢？很多人觉得有些土豆个头大直接蒸不好熟，于是就会把土豆洗干净，然后去皮切块再隔水蒸，这样确实能让土豆很快成熟，但也会流失一部分营养。大丽更建议大家蒸土豆的时候要带皮蒸，这样能防止水分和营养的流失。

不少人也会问如果要带皮蒸，那皮不好剥怎么办？其实有一个方法很简单，那就是在土豆上锅蒸之前，先用小刀拦腰在土豆皮上划一圈，这样上锅蒸之后因为热胀冷缩，划过部位的土豆皮自己就会“划分出界限”，让你剥皮的时候轻轻松松就能搞定，一剥皮就掉了。

趁热把蒸好的土豆剥掉皮放入保鲜袋压成泥，用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥，香喷喷的，也不担心热量超标，美味又健康！

说了这么多，您知道为什么自己吃了土豆而不瘦了吧？希望我的建议对您有益，也欢迎您点赞、关注、转发！谢谢您的阅览！

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