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500克面粉面包的配方

材料准备:高粉,酵母,牛奶;

制作步骤:

1、将牛奶和酵母混合均匀,倒入打散的蛋液,然后加入糖和盐混合均匀,再倒入高粉混合均匀;

2、将面粉揉成面团,加入橄榄油混合均匀;

3、然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方,发酵至两倍大;

4、发酵完后,取出排气,分成三等份;

5、取一个面团,擀成牛舌状;

6、翻面卷起,捏紧收口;

7、然后放入烤箱烘烤40钟即可;