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鱼酱怎么做好吃

材料主料:小鱼。

辅料:葱花、干红椒、油、大酱。

1、把小鱼洗净,内脏挤出;

2、准备葱花和干红椒;

3、把大酱用温开水稀释;

4、锅内放油加热,放入小河鱼煎制;

5、煎熟并放入葱花干辣椒;

6、放入稀释的大酱,再加少许开水;

7、等酱汁收干即可。