酒精的天敌是什么菜(它是酒精的天敌)

导语：经常吃的家常菜，被称为酒精的天敌，酒后多吃，既解酒又不伤身

经常吃的家常菜，被称为酒精的天敌，酒后多吃，既解酒又不伤身当今社会，从事各种各样行业的人们都有一种共同的习惯，就是经常饮酒，而且还是经常醉酒，因为越来越多的生意、合作都是靠酒谈成的。

无论能不能喝，酒好不好喝，人们也都不在乎这些，为了能多挣些工资，拼命的往肚里灌酒。醉酒后是相当难受的，会有头晕头疼、恶心呕吐等症状，想要避免这样的事情发生，除了应该少喝酒，还要及时吃一些能够解酒的食物。

那么能解酒的食物都有哪些呢？今天我就给大家分享几道家常菜，解酒效果不错，快来一起看看吧！第一道、蒜香芦笋需要准备的食材有：芦笋、大蒜。

把芦笋用清水清洗干净，去除掉根部老的地方，保留下来鲜嫩的芦笋，炒出来的菜也很嫩，口感会很好。起锅烧油，放入蒜末炒香，然后下入芦笋进行翻炒，大概一分钟后，加入一丢丢盐、海鲜酱油、生抽、蚝油调色调味提鲜。均匀翻炒以后，可以再加一丢丢的黑胡椒，这样吃起来口感非常好，味道也超级香。提示：1、海鲜酱油和蚝油是有一些咸味的，口味轻的可以不用放盐。2、芦笋容易熟，翻炒几下就行，不用使劲翻炒太久。

第二道、妙棠古怀姜这款产品可谓是爱喝酒的懒人的福音了，携带方便，泡制简单，解酒效果又堪称一流。

准备上一杯热水，放进去四五片妙棠古怀姜，泡制个十分钟左右，这时候基本上水也不热了，妙棠古怀姜含有的姜黄酮和姜辣素也全都入味了，一饮而尽，效果立竿见影。若是不知道它的朋友第一口喝了绝对猜不到这会是姜片泡出来的水，因为它并没有生姜的辛辣味，反而是带有一丝甜味，非常好喝，也遮盖住了满嘴的酒气。喝完以后仿佛整个身体的血液都在不停的窜动，摄入体内的酒精物质也快速以汗液和尿液的形式迅速排出，醉酒感立马消失不见。因为解酒速度快，我一直称它为酒精的克星，每次喝完酒以后喝一杯妙棠古怀姜，身体再也不会出现头晕头疼，恶心想吐的感觉了。

第三道、白菜炖宽粉需要准备的材料有：白菜、油面筋、宽粉、小葱。

首先，准备一只空碗小白，放入生抽、蚝油、白砂糖、白胡椒粉等，然后再加入半碗清水搅拌均匀。锅中倒油，中火加热至油冒烟，放入葱白炒香，加入切好的白菜块，轻轻翻炒几下，上面铺上宽粉和油面筋，淋上我们刚刚调好的料汁，大火烧开，然后再小火慢炖。炖至宽粉软烂，白菜多汁，上面撒上一层小葱点缀，即可关火盛出食用。不得不说这道白菜炖宽粉是真的非常下饭，软嫩多汁的白菜吃了以后会有不错的解酒功效，酒后多吃帮助身体快速恢复正常。

这几道家常菜大家看了是不是很熟悉呢？都是日常经常会吃到的菜品，今天了解了它们的解酒功效，你还在为醉酒难受而担心吗？快去和你的爱酒朋友一起分享吧！

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