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炸腐竹怎么做好吃法大全(炸腐竹怎么做菜)

导语:学会这样做炸腐竹,好吃下饭又营养美味,吃一口就让你喜欢上它

人生在世,美食与爱恋都是非常重要,作为一个还算是“正宗”的小吃货,美食对于小编来说就是很重要了呀。作为一个热爱美食的小吃货,小编吃过好多腌炸蒸煮炒等做法制作的各种各样的美味,不过我最喜爱的还是咸香美味的炸腐竹。炸腐竹这道美食不仅味道很棒,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质,受到了很多人的喜爱。

作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货,小编在平常也是超喜欢吃腐竹,所以炸腐竹对于小编也是有很大的吸引力。尤其是这一次,我们的大厨在炸腐竹的时候,更是搭配上了桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是变得更棒了啊。那味道真的是让人回味无穷,久久难忘,让人不自觉的想要沉醉在炸腐竹的美味当中。这次,小编就来为大家说一说学会这样做炸腐竹,好吃下饭又营养美味,吃一口就让你喜欢上它。

美味的炸腐竹

食材:腐竹、鸡蛋、桃园建民牛肉耗辣椒、面粉、青椒、干辣椒、生姜、花椒、胡椒粉、食盐

做法:1、我们需要先把腐竹取出来,再放入盆里面,倒入适量的清水,浸泡一段时间;

2、然后再把泡好的腐竹取出来,控干水之后,再用刀把腐竹切成小段,放入干净的盆里面;把青椒洗净切成段;把姜冲洗干净,切成姜片;备用;

3、把鸡蛋打入干净的小碗里面,加入适量的温水,用筷子搅拌均匀,再倒入适量的面粉,再次搅拌均匀;备用;

4、再把切好的腐竹段放入搅拌后的鸡蛋液里面,再用筷子搅拌均匀,让腐竹均匀地裹上鸡蛋液;

5、然后就可以热锅烧油了,放入裹上了鸡蛋淀粉的腐竹段,把腐竹炸到变为金黄后,再盛出来,沥干油;备用;

6、再次热锅烧油,放入青椒、干辣椒和姜片爆香一下,放入炸腐竹,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、花椒、胡椒粉和食盐,翻炒均匀,即可;

看到这么解馋下饭的炸腐竹,喜欢美味的朋友们有没有心动呢,是不是突然觉得自己有些饿了呢?那就快按照小编在上面说的方法试着做一下美味的炸腐竹吧,不要忘记是搭配上桃园建民牛肉耗辣椒哦,这样味道会更上一层楼,吃起来更香更美味。喜欢美食的朋友,可以关注一下小编哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!

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