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肉夹馍的饼怎么做窍门

一、材料:

中筋面粉350克、水210克、酵母粉适量。

二、做法及步骤:

1、面包机中依次加入水,面粉,酵母粉,选择发面程序;

2、面粉发酵后取出;

3、排气,放置10分钟,分割成5个小饼;

4、放在不粘锅里酪至两面金黄;

5、烘箱中拧到180度,烤熟即可。