春天孩子补钙长高的食物(孩子长不高补什么钙可以长高)

导语：“春天不补钙，孩子长个慢”，多吃4样高钙菜，补钙强身，正当吃

“春天不补钙，孩子长个慢”，多吃4样高钙食物，补钙强身，正当吃

春天气候温暖，阳光明媚，孩子们都喜欢在户外奔跑玩耍，在晒太阳的同时身体会合成更多的维生素D，可以促进钙的吸收，所以春季是长个子的“黄金期”，也是一年长得最快的时候。

想让孩子个子高，首先要让孩子休息好，分泌出足够的生长激素；其次就是给孩子补钙，钙是骨骼的主要成分，充足的钙才能让孩子长高。春天是补钙的最佳时期，除了喝牛奶，建议家长们多给孩子吃4种“高钙食物”，孩子猛长个，身体强壮。

“春天不补钙，错失一整年”，家长们快跟我一些看看吧。

一、豆腐（一块豆腐约450克，含钙738毫克）

做法：【焦溜豆腐】

准备豆腐、西蓝花、胡萝卜、葱姜蒜、生抽、香醋、白糖、食盐、淀粉、食用油。

1、老豆腐洗干净切块，姜蒜切片，葱切段，胡萝卜切片，西蓝花掰成小块。烧一锅开水，加入半勺盐，放入豆腐块煮1分钟，捞出沥干水分。把胡萝卜、西蓝花放入煮豆腐的水中煮1分钟，捞出用冷水过凉，沥干水分。

2、盘子里倒入适量玉米淀粉，放入豆腐裹上一层干粉。起锅烧油，六成热时放入豆腐块，小火煎至颜色金黄，捞出备用。碗里加入适量盐、生抽、香醋、白糖搅拌均匀。

3、起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，倒入胡萝卜、西蓝花翻炒1分钟，倒入煎好的豆腐块，倒入料汁烧1分钟，淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀后即可出锅。

二、紫菜（每百克紫菜含有264毫克钙）

做法：【拌饭紫菜】

准备紫菜、食盐、白糖、白芝麻、食用油、香油。

1、买一包紫菜，用手撕成小片。锅里倒入适量油，放入紫菜碎，小火翻炒。炒到紫菜发脆的时候，加一勺香油、一勺盐翻炒均匀，

2、再放入适量白糖翻炒均匀，就可以关火。最后撒上白芝麻翻炒均匀，白芝麻颜色金黄后即可出锅。炒好的紫菜晾凉后用玻璃瓶装起来，平时直接拌在米饭里吃就行了。

三、木耳（每百克木耳含有380毫克钙）

做法：【莴笋炒木耳】

准备莴笋、胡萝卜、黑木耳、葱姜蒜、生抽、食盐、鸡精、食用油。

1、黑木耳提前用温水浸泡半小时，泡发后洗干净，去掉根部。胡萝卜、莴笋去皮，洗干净后切片。香葱切末，生姜切丝，蒜瓣切末。

2、锅中放入适量油烧热，加入葱姜爆香，倒入莴笋片、胡萝卜片大火翻炒1分钟，再倒入黑木耳翻炒1分钟，断生后放入食盐、生抽、鸡精翻炒均匀，入味后即可出锅。

四、田螺肉（每百克田螺肉含有钙1300毫克）

做法：【香辣田螺】

准备田螺、青辣椒、小米椒、大葱、生姜、蒜瓣、料酒、郫县豆瓣酱、生抽、食用油。

1、田螺放入清水中，加入食盐、香油浸泡2小时，去除泥沙，捞出冲洗干净，沥干水分。烧一锅开水，放入田螺煮3分钟，捞出沥干水分。

2、葱切段，姜切丝，蒜切片，小米椒切圈，青辣椒切块。起锅烧油，放入葱姜蒜、小米椒炒香，加入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入田螺大火翻炒1分钟，淋入料酒去腥。

3、放入适量生抽、白糖炒匀，倒入适量清水，盖上盖子煮5分钟，汤汁减少后放入青辣椒，加适量食盐，大火翻炒收汁，汤汁浓郁后即可出锅。

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