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砂锅酸菜怎么做好吃

主料:猪肉片,酸菜,粉丝。

辅料:油,盐,大料,干辣椒。

1、酸菜用水泡20分钟左右,洗净,切丝。

2、切好肉片。

3、准备好粉丝。

4、肉片下油锅煸炒断生。

5、下入酸菜炒一下。

6、关火,将铁锅中的酸菜肉片倒入砂锅中,在放入干辣椒和大料。

7、加入足量水煮开,开锅后小火炖5分钟。

8、加入粉丝和适量盐。

9、粉丝软烂后就可以关火食用。