黄瓜和鸭肉能一起吃吗

能一起吃。

黄瓜鸭肉汤的做法：

材料：黄瓜两根，陈皮25克，粳米25克，鸭肉500克，盐少许；

步骤：

1、黄瓜去头尾和籽，切成大块；

2、陈皮用清水泡软，鸭肉洗净切成片，粳米淘洗干净；

3、瓦煲内注入适量清水，放入黄瓜、陈皮、粳米和鸭肉，加盖用大火煮沸；

4、改小火煲2小时，加盐调味即可出锅。