竹笋金针菇能和韭菜一起吃吗

能一起吃。

用料：竹笋、金针菇、韭菜、油、盐；

步骤：

1、金针菇去老根，洗净切段；

2、把韭菜洗后切段；

3、竹笋去头，改刀切条；

4、砂锅烧水，放点盐，把竹笋焯水；

5、焯水的竹笋冲洗，锅内放猪油，融化；

6、烧热锅后，加入金针菇翻炒；

7、金针菇炒散后，加入韭菜、竹笋翻炒；

8、.加入盐调味，即可出锅。