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耗油炒西兰花是怎么做的

主料:西兰花250g,蘑菇100g;

辅料:油、盐、蚝油、糖、水淀粉适量;

步骤:

1、将所有调味品调成酱汁;

.2蘑菇切成薄片;

3、将西兰花用盐水浸泡洗净待用;

4、将西兰花翻炒到7成熟,加入蘑菇继续翻炒;

5、加入酱汁,收汁,盛盘。