> 历史文化 胡萝卜火腿小菜怎么炒 准备食材:胡萝卜100g、食盐适量、调和油适量、五香粉适量、香肠适量。 胡萝卜和火腿肠切成薄片备用; 葱和姜; 油热后炸葱和姜; 倒入胡萝卜; 再放入火腿肠; 放入盐、五香粉炒匀即可。