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生地怎么吃

生地可做成生地龙骨冬瓜汤,食材与制作方法如下。

食材明细:

冬瓜、龙骨、生地、麦冬、蜜枣、盐。

制作流程:

1、将龙骨洗净,焯下过血水。

2、生地、麦冬浸泡5分钟,洗净表面杂质。

3、将冬瓜去瓤,连皮洗净后,和生地、麦冬、龙骨、蜜枣,煲一个小时。

4、加少量盐,即可饮用,有去火的功效。