小蒜玉米粒炖排骨的做法

主料：猪排骨500克

辅料：玉米200克、枸杞子5克、枣5克

调料：大葱10克、姜10克、盐5克、味精3克、3个蒜

制作方法：

1、排骨洗净斩件；

2、枸杞、大枣、泡水至发；

3、玉米切块；

4、葱、姜切丝，蒜切片；

5、锅中注入水烧开，放入排骨焯烫，捞出沥水；

6、锅中注水，放入所有备好的原材料，用大火烧开；

7、转文火炖30分钟，调入盐、味精即可。