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芝麻怎么做菜

1、百合芝麻煲猪心

2、原料:黑芝麻60g、百合30g、红枣15枚、生姜一片、猪心1个、盐少许。

3、方法:a.猪心:剖开,清水洗净,切成片状,备用。b.黑芝麻放入锅中,炒香,备用。

4、百合、红枣、生姜分别用清水洗净。红枣去核,生姜去皮,切片,备用。

5、瓦煲内加入适量清水,待水烧开后,放入料,再加入盐少许,即可食用。

6、功效:补血养阴、宁心安神,乌发生发。

7、配料:生芝麻15克,冰糖10克。

8、制用法:芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。

9、功效:润肺、生津。治夜嗽不止、咳嗽无痰。