> 知识 八爪鱼炒菜椒怎么炒 八爪鱼择洗干净,切段; 青椒拜块、胡萝卜切片; 葱姜蒜切碎; 八爪鱼焯水; 过水后盛出; 锅里放油下葱姜蒜炒出香味,放胡萝卜片翻炒; 在放青椒、八爪鱼、盐、酱油,十三香,味精,翻炒均匀即可。