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生菜炒蘑菇的家常做法

用料:生菜、蘑菇、干辣椒、香油、小葱、白醋、盐、姜。

做法:

1、将生菜撕成小片;

2、将蘑菇撕成小块;

3、将蘑菇和生菜用热水塘焯;

4、放入葱、姜、干辣椒,炝锅;

5、将蘑菇、生菜放入煸炒;

6、倒入白醋、香油、盐,煸炒1至2分钟即可出锅。