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土豆怎么最好吃简单点的做法

食材:土豆2个,肉丝200克,青椒3根,红椒3根,小洋葱1个,蒜4瓣,辣椒粉2克,盐2克。

做法:

1、马铃薯洗净去皮,切条备用;

2、切好的洋芋条放入净水中泡去淀粉;

3、青红椒切丝、洋葱切块备用;

4、倒多量油,下肉丝清炒至断生盛出备用;

5、爆香蒜片,倒入马铃薯条炒至断生;

6、倒入洋葱、肉丝炒匀;

7、撒入2克辣椒粉、青红椒丝清炒;

8、炒香后参预2克盐调味,转大火翻炒几下即可。