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臭豆腐发酵方法 七大步骤告诉你

1、将豆腐打成小块。

2、青方四块,适量就可以。

3、加水和料酒将青方调成汁。

4、调好的汁将豆腐块泡上。

5、盖上盖子,可以放冰箱里,进行发酵,等待一天。

6、锅内放油加热,放入豆腐煎。

7、煎好后,洒上烧烤料,完成。