> 美食
土豆洋葱鸡蛋能做什么菜
土豆,洋葱,鸡蛋可做成土豆洋葱炒鸡蛋。具体做法如下:
原料:洋葱适量,土豆适量,鸡蛋适量,油适量,盐适量,适量酱油。
步骤:
1、土豆洗净去皮,切成丝过凉水;
2、洋葱切成片;
3、将适量鸡蛋打开放入碗中,搅拌均匀;
4、锅烧热倒入适量油,翻入鸡蛋液,煎熟后取出备用;
5、将土豆丝放入锅中煸炒;
6、把洋葱片放入锅中翻炒均匀;
7、加入适量酱油煸炒;
8、放入少量水,加入适量的盐翻炒;
9、将煎好的鸡蛋放入锅中翻炒至熟即可。