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土豆洋葱鸡蛋能做什么菜

土豆,洋葱,鸡蛋可做成土豆洋葱炒鸡蛋。具体做法如下:

原料:洋葱适量,土豆适量,鸡蛋适量,油适量,盐适量,适量酱油。

步骤:

1、土豆洗净去皮,切成丝过凉水;

2、洋葱切成片;

3、将适量鸡蛋打开放入碗中,搅拌均匀;

4、锅烧热倒入适量油,翻入鸡蛋液,煎熟后取出备用;

5、将土豆丝放入锅中煸炒;

6、把洋葱片放入锅中翻炒均匀;

7、加入适量酱油煸炒;

8、放入少量水,加入适量的盐翻炒;

9、将煎好的鸡蛋放入锅中翻炒至熟即可。