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姬姑怎么炒才好吃谢谢

主料:姬菇300克。

辅料:菜籽油适量,干辣椒4个,姜末适量,葱适量,盐半茶勺,鸡精少许,蒜末适量。

做法:

1、准备食材,切掉根部,撕开洗干净,沥干水;

2、干辣椒切断,姜蒜切末,葱切段;

3、起锅放油烧热,下姜蒜末和干辣椒炒香,放入洗好的姬菇炒;

4、姬菇炒熟,放入盐,鸡精,葱段继续翻炒一分钟;

5、炒好盛出装盘。