干锅娃娃菜的做法味道清甜可口而且做法很好吃(干锅娃娃菜的家常做法大全)

导语：干锅娃娃菜的做法，味道清甜可口，而且做法也相当简单哦

干锅娃娃菜口味属于家常味，做法属干烧类。口味可以根据自己的喜好来调整。五花肉的油脂在锅里逼出油来，加上辣椒炒香，非常的好吃，干锅娃娃菜也是一道很下饭的解馋菜。娃娃菜营养丰富，味道清甜可口，如果你也喜欢的话，就赶紧动手试试吧！

食材

主料：娃娃菜、五花肉、木耳、洋葱

辅料：盐、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、干辣椒、白糖

做法

1.首先将娃娃菜切块，去掉根部。

2.将泡发的木耳切块，洋葱切块，五花肉切片、葱切段、姜切菱形片、干辣椒切节、蒜子切片。

3.锅中放入油，将五花肉倒入锅中，待肥肉煸出油后，下入姜片、蒜片、干辣椒，煸炒数秒后，加入葱段、洋葱、木耳，略微翻炒。

4.再将娃娃菜下锅，翻炒至有香味时，加入一勺盐、少许白糖、倒入适量蒸鱼豉油调味，均匀翻炒至娃娃菜变软，香味溢出时就可以出锅装盘啦。

干锅娃娃菜成品实拍图

烹饪小技巧

煸肉片要用小火，把肉的油脂煸出来。如果没有干锅，最后煸炒时间略长一些，时娃娃菜熟透。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小悦创作整理编辑！