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鸡柳怎么做才能炸出来是软的
用料:鸡胸肉,料酒,黑胡椒粉适量,盐适量,鸡蛋,淀粉适量。
做法:
1、将鸡胸肉切成条状。
2、准备适量的料酒,加入料酒去腥。
3、加入适量的黑胡椒粉,盐,鸡蛋搅拌均匀。
4、再加入适量淀粉,抓匀腌一会。
5、盘子里放入面粉,放入鸡柳沾满面粉。
6、放入油锅炸制,用筷子搅动一下,炸至表面金黄即可。
用料:鸡胸肉,料酒,黑胡椒粉适量,盐适量,鸡蛋,淀粉适量。
做法:
1、将鸡胸肉切成条状。
2、准备适量的料酒,加入料酒去腥。
3、加入适量的黑胡椒粉,盐,鸡蛋搅拌均匀。
4、再加入适量淀粉,抓匀腌一会。
5、盘子里放入面粉,放入鸡柳沾满面粉。
6、放入油锅炸制,用筷子搅动一下,炸至表面金黄即可。