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烤箱怎样自制软面包

用料:面粉350克、豆渣5克、酵母4克、鸡蛋1个、植物油20克、奶粉20克、全蛋液5克、熟芝麻10克、盐5克、水。

做法:

1、面粉加水揉成面团;

2、把烤箱调成40度,面盆盖上保鲜膜,发酵过夜;

3、将面团均分揉成面包状;

4、将烤盘铺上锡纸刷上油后放上面团;

5、放入烤箱,发酵到2倍大时刷上全蛋液,撒上芝麻,再放入烤箱,20分钟后即可食用。