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炒菜用的料油怎么做

主料:花椒25克,大料20克。

辅料:油适量,肉桂适量。

步骤:

1、准备好花椒待用;

2、准备好大料待用;

3、准备好肉桂待用;

4、将花椒,大料,肉桂放入碗中待用;

5、把油加热,出烟后浇在料碗里;

6、出香后放凉,即可使用。

料油用途料油,是凉拌菜和炒菜的基础调料。尤其是凉拌菜是必不可少的调料。