> 健康
如何焖猪肉
一、主料:猪肉。
二、辅料:酱油、醋、干辣椒、姜。
三、调料:盐、水、生姜。
四、做法及步骤:
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/12/2457562.jpeg)
1、猪肉切小块,生姜切片,干辣椒中间切两半,放入盆子;
2、加入酱油和盐;
3、用手搅拌均匀,在抓捏三分钟使其入味,腌20分种;
4、腌好的猪肉倒入锅内,加入水,水刚好漫过猪肉,开大火煮开;
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/12/2457563.jpeg)
5、转中火焖至水分减少一半后加入一勺陈醋,搅拌,使其不致锅底粘锅;
6、最后大火收汁焖猪肉,等待几分钟就做好
一、主料:猪肉。
二、辅料:酱油、醋、干辣椒、姜。
三、调料:盐、水、生姜。
四、做法及步骤:
1、猪肉切小块,生姜切片,干辣椒中间切两半,放入盆子;
2、加入酱油和盐;
3、用手搅拌均匀,在抓捏三分钟使其入味,腌20分种;
4、腌好的猪肉倒入锅内,加入水,水刚好漫过猪肉,开大火煮开;
5、转中火焖至水分减少一半后加入一勺陈醋,搅拌,使其不致锅底粘锅;
6、最后大火收汁焖猪肉,等待几分钟就做好