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白萝卜炖羊肉的做法

材料:

羊肉250克,白萝卜250克,葱适量,姜适量,蒜适量,植物油适量,食盐2小勺,鸡精半小勺。

做法:

1、羊肉清洗干净,切成大块备用;

2、白萝卜去皮洗净,切块备用;

3、葱姜蒜切片;

4、锅内放油,放入羊肉炒至变硬;

5、加入葱姜蒜炒香;

6、添入两大碗水,大火煮开,转小火炖40分钟;

7、然后加入白萝卜再煮10分钟;

8、 调入盐和鸡精即可出锅。