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干芝麻叶怎么拌好吃

食材:芝麻叶,盐,尖椒,蒜,香油,盐,米醋,鱼露,花椒,白糖。

1、新采摘的芝麻叶洗净。

2、放入盐水中浸泡10分钟。

3、将冲洗干净的芝麻叶焯水。

4、捞出芝麻叶放入冷水中拔凉。

5、沥干的芝麻叶改刀切段。

6、加入尖椒,蒜末,香油,盐,米醋,鱼露,油辣椒,花椒,白糖搅拌均匀即可。