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求酸辣藕带的做法

主料:藕带、油、盐、糖、醋、青椒、红椒、葱、鸡精。

具体做法如下:

1、藕带用刨刀轻轻的刨去外皮,清洗干净,空去水份;

2、将藕带放案板上切成斜刀段;

3、青红椒切菱形片;

4、起锅倒油爆香葱末;

5、倒入青红椒,藕带大火煸炒;

6、加入盐、糖、醋、鸡精;

7、用勺子搅拌均匀后出锅。