鲜烩三丝怎么做鲜烩三丝做法

1食材：金针菇、黄瓜、胡萝卜。

2金针菇泡洗片刻捞起对半切断，黄瓜去皮切段、再切丝，胡萝卜去皮切丝。

3蒜瓣拍碎。

4热锅放适量油、蒜蓉和胡萝卜爆炒片刻。

5倒下金针菇、保持大火翻炒。

6金针菇软透后调入盐。

7调人鸡粉。

8倒下黄瓜丝翻炒均匀即可。

9倒点香油。

10拌匀、铲起。