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荠菜和鸡蛋包饺子可以吗

荠菜和鸡蛋可以放一起包饺子。

食材:荠菜300克、鸡蛋5个、香油适量、盐适量、五香粉适量、葱1根;

步骤:

1、荠菜摘洗干净,用开水烫一下,过凉水拧干;

2、鸡蛋打入碗中搅匀;

3、撒入切好的葱花;

4、锅中放油烧热;

5、倒入鸡蛋液,用铲子快速来回推动;

6、把炒好的鸡蛋倒入荠菜盆内;

7、放盐、五香粉、香油,搅拌均匀;

8、荠菜鸡蛋饺子馅即可做好,做好后便可包饺子。