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白灼厄瓜多尔虾怎么做

用料:适量厄瓜多尔虾、水、生抽。

步骤:

1、适量厄瓜多尔虾去虾线;

2、锅里加适量水,烧开,放入厄瓜多尔虾煮两分半到三分钟左右;

3、起锅并装盘;

4、碟子里倒入适量生抽,即可食用。

优点:虾脑含有氨基酸、脑磷脂,虾肉含有大量蛋白质,虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等能帮助人体补充多种营养成分。